2016. február 6., szombat

Hirtelen ebéd



Ma skype-n beszélgettünk éppen amikor Edit, és Dóri megkérdezték, hogy ettem-e már ma. Amikor bevallottam, hogy csak egy kávé landolt a gyomromban reggel, felszólítottak, hogy valamit ennem kell.
Na rendben! Betettem a szendvicssütőbe egy kétfelé vágott zsúrkenyeret megtöltve sajttal, szalámival, és juhtúróval.
Amíg a szendvicsem sütkérezett megpucoltam négy répát (két fehéret, és két sárgát) két gombafejet négybevágva, a fonnyasztott hagymára dobtam, átforgattam a zsírban, fűszereztem, felengedtem (sosem értettem, hogy ezt miért így mondják) vízzel,és közepes lángon néhány percig forraltam fedő alatt.
Közben a szenya megsült, kitettem egy kistányérra őket, és betakartam a kifolyt sajttal... Hmm
Bögréből galuskát szaggattam a leveskébe (tojás, liszt, pár csepp olaj, és só) s amikor ezek feljöttek levegőzni, már tálaltam is. Minden egybevetve elment az akcióra legalább húsz perc.
Finom lett. Jólesett. Maradt estére is...
Vagy valakinek aki véletlen ma beállít éhesen.