2015. december 29., kedd

Kidőlt fa


Marhahús, tizenhat órás konfitálás után szálaira szedve, majd fatörzs formára csavarva egy tálba helyezzük. Gyökerei közé egész borsot szórunk, a leveleket petrezselyem leveleivel pótoljuk, majd citromos aszpikkal leöntjük.
Jól elvagyunk.



A többi néma csend. 
Fólia, hűtő, barátok, kaja, jó étvágy, és ehhez hasonló butaságok...