2014. április 24., csütörtök

Pogácsás sajt

Hozzávalók:
liszt, tojás, vaj, reszelt sajt, köménymag, sütőpor, élesztő, só, cukor, víz

A hozzávalókat Julika receptje szerint kidolgozzuk. Én csak annyit tettem hozzá, hogy az élesztőn kívül került bele egy kis sütőpor is. (nem lehetett kiválogatni a lisztből) de nem rontotta el. Sőt!
Ezután kilisztezett deszkán kinyújtottam kb másfél ujjnyi vastagra,rácsokat vagdostam bele, majd kiszaggattam, megkentem felvert tojással, rászórtam a köménymagot,  és ebbe ragasztottam a maradék sajtot. És bizony sok maradék volt...    sütőpapírral bélelt tepsiben, előre melegített sütőbe tettem. 180 fokon 25 perc alatt készre sült.
Most meg forró, ezért leültem receptet írni, hogy hamarabb teljen az idő a kihűlésig.  Étvágyat!